C A R D Á P I O 01
PRATOS QUENTES
Arroz branco
Coxa e Sobre Coxa
Massa Alho e Óleo
Salsichão
SALADAS
Maionese
Cenoura
Beterraba
Cebola
Tomate
Repolho com Passas
Alface
Agrião
VALOR R$ 15,00 (Por Pessoa)
C A R D Á P I O 02
PRATOS QUENTES
Arroz Branco
Arroz a Grega
Costela Mesclada c/ a ripa da chuleta
Pernil de porco
Coxa e Sobre coxa
Salsichão
SALADAS
Maionese
Salpicão
Rucula
Cenoura
Beterraba
Tomate
Cebola
Couve Flor
SOBREMESA
Buffet de Frutas
VALOR R$ 19,50 (Por Pessoa)
C A R D Á P I O 03
PRATOS QUENTES
Arroz branco
strogonoff
Arroz a grega
Lingua a vinagrete
Frango à passarinha
Batata palha
Filé de peixe
Pernil à california
SALADAS
Maionese
Cenoura
Beterraba
Cebola à orégano
Salpicão de vagem
Couve flor
Salada verde
SOBREMESA
Buffet de frutas da época
VALOR R$ 21,50 (Por Pessoa)
C A R D Á P I O 04
PRATOS QUENTES
Strogonoff
Arroz Branco
Arroz a grega
Língua c/ ervilha
PRATOS FRIOS
Batata palha
Filé de peixe a dorê
Frango à passarinha
Pernil fatiado
SALADAS
Maionese
Beterraba
Cebola c/ tomate
Alface
Cenoura
Couve Flor
SOBREMESA
Sagu com creme
Ambrósia
Gelatina colorida
VALOR R$ 22,00 (Por Pessoa)
C A
R D Á P I O 05
PRATOS QUENTES
Arroz branco
Filé de peixe a escabech
Arroz a grega
Escalópinho de filé
Fricassê de frango
PRATOS FRIOS
Batata palha
Frango assado
Pernil fatiado
Farofa
SALADAS
Maionese
Cenoura
Beterraba
Cebola
Tomate
Salpicão de frango
Repolho com maçã e Passas
Salada verde
Salada alemã (batata, ovo, cebola e tempero verde)
SOBREMESA
Buffet de frutas da época
VALOR R$ 23,00 (Por Pessoa)
C A R D Á P I O 06
CARNES
Churrasco
Galeto
Salsichão
Peixe à dorê
Porco caramelado
Presunto caramelado
Strogonoff
Língua ao molho
Tatu recheado
Peito de peru
fricassê
GUARNIÇÕES
Lasanha
Polenta
Fritas
Aipim
Croquete
Batata palha
Farofa
Arroz a grega
Arroz branco
Massa
SALADAS
Salada mista
Maionese
Tortas frias
SOBREMESA
Sagu
Manjar branco
Creme de laranja
Salada de frutas
Torta de bolacha
Ambrósia
Pudim
Gelatina
FRUTAS
Uva
Mamão
Melão
Maçã
Abacaxi
melância
VALOR R$ 45,00 (Por Pessoa)
PARA TODOS OS SERVIÇOS DE BUFFET
INCLUINDO
Cinzeiros
Toalhas
Louças
Talheres
Garçons
Carro térmico
Montagem do buffet, atendimento total do início ao fim da festa e
armação de mesas
Copos de vidros
Serviço de cozinha
NÃO INCLUINDO
Taxa de ECAD
Decoração
Obs: Caso ocorrer a elevação inflacionária da moeda, fora do atual
patamar corretivo, poderá a contratada, corrigir unilateralmente os
valores ora oferecidos, mas, dentro dos novos índices ainda incertos.
Acerto de todos os encargos contratados, bem como cautela e cheque
caução, até 72 horas antes a realização do evento.
Cláudio Lucas Lima
Diretor de Economato
